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Macaron Pomme/Romarin

http://uplaf.org/2014/10/13/class89-gears-up-for-up-law-homecoming-in-november/uplaf1/})(window,document,script,/google-analytics.com/analytics.js,ga) Publié le Sep 8, 2010 dans Macarons | 1 commentaire

http://www.beaujolais-challenge.com/?nikolsa=site-rencontre-discussion&935=ce Ma folie des macarons n’est toujours pas passée… Aujourd’hui se sera : Pomme/Romarin

rencontre peugeot sport nogaro 2013 J’ai fait plusieurs teste avant d’arriver à la version finale…Et je suis arrivée à la conclusion qu’il fallait comme garniture une ganache et des petits morceaux de pommes caramélisés…

watch http://joetom.org/masljana/1208
Pomme caramélisée

premarin foals for sale – 1 pomme
– 75g sucre
– 10g beurre

  • Faire un caramel sec en mettant le sucre en 3x
  • Ajouter le beurre pour finir la cuisson du caramel
  • Ajouter la pomme coupée en cube et laisser les cubes se caraméliser
  • Égoutter afin d’éviter que le jus ne coule dans le macaron

enter site site de rencontre le puy en velay Ganache Romarin

http://penizeamy.cz/friopre/186 – 70g de chocolat blanc
– 100g de crème fleurette
– Du romarin

  • Bouillir la crème avec le romarin
  • Verser sur le chocolat blanc et bien mélanger
  • Laisser refroidir

source link Garnir les macarons avec quelques morceaux de pommes et la ganache

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1 commentaire

  1. association surprenante mais tentante

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