Tarte aux fruits rouges

Après la cueillette des fraises, c’est au tour de la cueillette de framboises. Un vrai bonheur !

Donc après un essai lamentable d’une tarte framboise pistache (j’ai censurée les photos), je réitère avec une tarte aux fruits rouges. Et là, plutôt pas mal non ?!
Je ne vous donnerai pas toute la recette, mais en gros, il y a une pâte sucrée cuite avec une crème amande. Une compotée de framboises avec ses pépins, une crème légère à la vanille, des fruits rouges. En décoration, j’y ai déposé quelques meringues et des pipettes de coulis de fraise…

 

 

Auteur: Muriele

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3 commentaires

  1. tu aime bien les tartes carré toi !!

  2. Yep…je trouve ça plus moderne 🙂

  3. splendide comme toujours bravo mumu

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