Tomate caramélisée

gcm forex saatleri Publié le Juin 25, 2011 dans Entrée | 1 commentaire

buy cheap Pregabalin online Une petite entrée sucrée/salée qui peut étonner…

rencontres des hommes http://www.degroes.nl/?makros=site-de-rencontre-gratuit-twoo&daf=b6 Ingrédients
– des petites tomates cerises
– 100g sucre semoule
– 25g eau
– quelques gouttes de jus de citron
– 15g de glucose
– grains de sésame
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  • Dans une casserole mélanger l’eau, le sucre, le glucose et les quelques gouttes de citron
  • Chauffer à 145°c
  • Stopper la cuisson en trempant la casserole dans de l’eau froide durant quelques secondes
  • Tremper les sucettes de tomates dans le caramel, puis tremper-les dans les grains de sésame

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http://diebrueder.ch/piskodral/5903 La prochaine fois, je retenterai l’expérience avec des grains de sésame noir avec pourquoi pas des petites tomates jaunes…

1 commentaire

  1. Salut Murielle,

    J’ai déjà testé cette recette, sympa !
    Essaie avec des graines de pavot, c’est pas mal aussi.
    Biz

    Corinne

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