Cake Fruits de la passion

Nous faisons toujours des cakes au chocolats, fruits confits, citron… et pourquoi pas fruits de la passion hein ?

Donc grâce à mon meilleur ami, M. Google, j’ai trouvé une recette assez sympathique et facile à faire sur le site VeryEasyKitchen. Le goût est là, la texture est parfaite… Je vous le conseille vivement… par contre, je n’ai pas mis les framboises…

Ingrédients

110 g de beurre salé ramolli (j’ai mis du beurre normal)
120 g de sucre en poudre
130 g de purée de fruits de la passion
3 gros œufs
220 g de farine
1cc de levure chimique
40 g de framboises

Préparation

  • Battre le beurre mou avec le sucre.
  • Ajouter les oeufs un à un, puis la purée de fruit de la passion, la farine et la levure sans cesser de mélanger
  • Verser dans un moule beurré et cuire à 180° durant 30min

PS : Emelyne… oui, j’ai sûrement besoin de vacances 😉

Auteur: Muriele

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4 commentaires

  1. Il faut que je vide une peu mon congèle pour faire de la place pour noël. Tu me donnes une idée pour utiliser ma purée de fruits de la passion.

  2. Il me reste justement de la purée de fruits de la passion dont je ne savais pas quoi faire jusqu’à ta recette !

  3. Merci pour cette recette que j’ai adaptée aux empreintes Flexipan mais réellement délicieuse 🙂

  4. J’ai déjà testé une recette au fruit de la passion mais votre recette me tente.
    Je la teste dès que je sors du travail.

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