Tartelette Courgette/Brie/Poire

Envie d’une petite tartelette ? Alors je vous conseille vivement le livre Tartelette! de Christophe Adam. Des recettes très originales, des mélanges inhabituelles, bref… un vrai bonheur…

Après avoir testé la Tartelette Saumon fumé / Mangue, je réitère avec une Brie/Courgette/Poire… Rien de vraiment compliqué… une petite purée d’aubergine en fond de tarte, puis des lamelles de courgette, poire et brie disposées dessus…

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Conclusion : Une explosion de saveurs dès la première bouchée… Un vrai régale…

 

Vous pouvez vous procurer le livre ici :

Auteur: Muriele

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3 commentaires

  1. Tes photos sont toujours aussi belles. Il faut que je retourne jeter un oeil à ce petit livre.

  2. Comme Vanille je retourne feuilleter le livre. Les tiennes sont parfaites.

  3. Merci à vous 2 🙂

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