Demi-Tube V1.0
Avr24

Demi-Tube V1.0

Aller…un petit jour de congé et me revoilà à nouveau dans ma cuisine pour m’amuser… Comme toujours, rendons à César ce qui appartient à César 🙂 J’ai découvert sur le blog du grand Christophe Michalak sa tartelette Slim ayant une forme arrondie… Il n’y a rien à dire à part : C’est beau… c’est élégant…c’est design…c’est du grand art !!!! Waou…comment a-t-il fait ? Bon…ben…Un petit tour chez Casto pour trouver une sorte de tube… une pâte sablée et c’est parti !! OK, ok…le résultat est loin d’être aussi parfait que celui de C.Michalak… Son tube est bien plus arrondi que le mien et sa pâte est nettement plus fine… Enfin bref… La V2.0 est en préparation… Huggy les bons tuyaux m’a donné 2-3 conseils 😉 Pour info, c’est juste une tartelette citron meringuée avec un petit confit de Yuzu au...

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